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20201218聖誕紅茶茶會記旅

by Vernier

去年參加的聖誕紅茶茶會,真是為歲末畫上了一個亮麗的驚嘆號!只是我竟然拖過了國曆新年與農曆新年才終於整理照片,不過,也讓我又開心的重溫了一次聖誕茶會的療癒與興奮的情緒啊!

本來連日的陰雨讓人心情悶悶濕濕的,但進了Kelly老師的工作室,滿室金光加上兩顆好閃耀的聖誕樹一下子振奮了我的精神。

我前方桌上已經擺好的金色安茲麗杯賞心悅目,彎曲線條是它的特色。

老師一定不只選一種杯子,這次還有金色的皇家阿爾伯特杯,窈窕的腰線是它的特色。(不過我個人還是比較喜歡我上次買的傳統皇家阿爾伯特玫瑰杯。)

第三種是皇家史塔福,它的特色是圖樣有金色玫瑰。

相較於一般常見的聖誕紅,老師很用心地幫我們準備了松木、檞寄生等其他具有聖誕氣氛的植物,也告訴我們有關花精靈的蘇格蘭傳說,因為花精靈都會住在形狀包起來的花中(像海芋),所以老師也準備了這樣的金色小配件,讓小精靈們也像家人一樣,跟我們一起享受聖誕茶會。

進入重頭戲,今天的節慶茶飲是香料熱紅酒茶!準備的材料這麼澎湃。有柳橙、檸檬跟各種果乾,真是顏色鮮艷又營養。

最後在半個杯子的杯緣抹上鹽,這樣喝起來真的是超級好喝的,Kelly老師的熱紅酒配方,是我目前喝過最喜歡的!

有了佐餐飲料,茶會怎麼可以沒有茶點?!就在這個時候,豐盛的三層架上桌了,我要開動摟,乾杯。

餐點包括:蜂蜜燕麥餅、伯爵紅茶餅、聖誕Q蛋糕、新鮮水果塔、香料司康、雙莓果司康佐果醬奶油、加冕雞酥皮捲、小黃瓜三明治……是不是看了口水都要流下來啦~~,真的好好吃喔!

茶會的最高潮,在一陣冰雪奇緣的樂聲中到來,老師竟然邀請了又高又帥的小提琴演奏家來現場為大家親自演奏,哇~哇~哇~~真的是太夢幻了,覺得自己的五感被滿滿的溫暖包圍,有親愛的閨蜜在旁、眼前是美麗如畫的場景、耳朵聽著悅耳的音樂聲、舌尖上多種美食的滋味甜酸交錯、滿室紅茶與紅酒的香氣交織,文字根本無法形容當時的感動於萬一,我當下就立馬決定,2021年的聖誕茶會一定要參加!(老師,我可是提早一年就報名了喔!)

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